به نقل از «ایسنا»

آغاز اجرای برنامه پزشک خانواده/ در همدان نمک نان بالاتر از حد استاندارد است

تاریخ انتشار: ۱ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۵۴۷۵۱

ایسنا/همدان معاون سیاسی، امنیتی استانداری همدان گفت: به لطف خداوند و با جهش‌هایی که پس از انقلاب اسلامی ایجاد شده، امروز از مرحله امنیت غذایی عبور کرده و در حال ورود به شرایط اقتدار غذایی در جهان هستیم.

رضانیا دوشنبه یکم اسفندماه در کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان همدان، با اشاره به اقدامات مهم متعدد و مؤثری که در دانشگاه علوم پزشکی همدان پیرو بررسی محصولات سلامت محور در سطح استان انجام داده است، بر لزوم تامین تجهیزات آزمایشگاهی در معاونت غذا و دارو تاکید و اظهار کرد: لازم است در کنار تامین ابزارهای نظارت پایش و سنجش کیفیت محصولات کشاورزی و مواد غذایی توصیه های استاندارد برای رعایت و اجرای سلامت آرد و نان به فرمانداری ها ابلاغ شود و غنی‌سازی آرد با آهن و اسید فولیک نیز منطبق با استانداردها انجام گیرد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

وی با بیان اینکه وضعیت موجود در کیفیت آرد و نان رضایت‌بخش است اما نباید به این موقعیت راضی باشیم، مطرح کرد: شایستگی مردم بسیار بیشتر و بالاتر است و ما هر روز باید برای ارتقای کیفیت ارائه خدمات گام برداریم. 

رضانیا در بخش دیگری از حضور حماسی مردم همدان در راهپیمایی ۲۲ بهمن قدردانی کرد و گفت: مقایسه شرایط امنیت غذایی قبل و بعد از انقلاب اسلامی نشان می دهد دستاوردهای عظیمی در این زمینه حاصل شده اما انقلاب در تبیین این دستاوردها مظلوم واقع شده است و در حالیکه به اذعان سازمان جهانی فاوا شرایط امنیت غذایی قبل و بعد از انقلاب اسلامی قابل مقایسه نیست ما در نمایش این دستاوردها بروز و ظهور خوبی نداشتیم. 

وی تشریح کرد: در حال حاضر کشور ما رتبه ۷۶ دنیا را در امنیت غذایی دارد و آمریکا با همه ادعاهای خود تنها چند پله بالاتر با ما اختلاف دارد و در کاهش سوءتغذیه با همه دغدغه‌ها و مسائل اقتصادی و معیشتی، رتبه بیست و نهم جهان را به دست آوردیم در شرایطی که حتی عربستان با تمام پشتوانه مالی و حمایتی که در منطقه دارد در مراتب بعد از ما قرار گرفته است.

رضانیا مهمترین دلایل حصول این افتخارات را تاکید و راهبرد رهبر معظم انقلاب به خودکفایی در مسائل امنیت غذایی عنوان کرد و افزود: این راهبرد و تاکید رهبر معظم انقلاب باعث شده امروز از مرحله سلامت و امنیت غذایی در جهان به مرحله اقتدار برسیم. 

رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان نیز در این جلسه رویکرد بررسی مهمترین موضوعات مرتبط در حوزه سلامت را مبتنی بر سه محور تاثیر اقلیم بر سلامت جامعه، بیماری‌های غیرواگیردار و جوانی جمعیت عنوان کرد. 

دکتر محمدمهدی مجذوبی از تلاش و خدمات مدیریت روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی همدان در راستای کسب رتبه دوم جشنواره کشوری جوانی جمعیت قدردانی کرد و به آغاز اجرای برنامه پزشک خانواده و نظام ارجاع در همه شهرهای استان اشاره کرد.

وی در ادامه بر لزوم تقویت کیفیت مواد غذایی و محصولات کشاورزی در سطح استان تاکید و تشریح کرد: غذا و داروی دانشگاه در جایگاه نظارت قرار دارد و در راستای ارائه کیفیت بهتر محصولات باید شرایط و امکانات بهتری برای این حوزه دیده شود و هم افزایی بالاتری مدنظر قرار گیرد تا سلامت مواد غذایی مردم ارتقاء داده شود و بهبود یابد. 

در ادامه رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان با تشریح عملکرد این کارگروه، به بخشی از اقدامات انجام شده در مجمع سلامت شهرستان‌ها و مرکز استان اشاره و اظهار کرد: برگزاری مجامع سلامت در شهرستان‌ها و قرائت بیانیه هدفمند با در نظر گرفتن اهداف مورد نظر در این مجمع با همراهی فرمانداران و مسئولان هر شهرستان صورت گرفته همچنین تهیه پروپوزال پژوهشی در معاونت بهداشتی و آموزش کارکنان و دستگاه‌ها در زمینه سواد تغذیه در دست اقدام قرار گرفته است.

دکتر حبیب معصومی با بیان اینکه آموزش ۱۲ هزار و ۲۹۸ نفر در دستگاه‌های متقاضی آموزش در حوزه سواد تغذیه صورت گرفته است، تبیین کرد: در این راستا همکاری صدا و سیما نیز در گسترش اطلاع رسانی صورت گرفته و ۱۶ جلسه آموزشی با صدا و سیمای مرکز استان همدان برگزار شده است.

رئیس دبیرخانه کارگروه سلامت و امنیت غذایی استان از تشدید نظارت بر میزان نمک مورد استفاده در نانوایی ها خبر داد و افزود: در این طرح نظارتی، نظارت ادارات غله و دستگاه های مرتبط بر سیلوها و نانوایی ها اعمال شده همچنین جلب مشارکت خیرین در راستای تخصیص سبد غذایی مطلوب به اقشار آسیب پذیر صورت گرفته است.

در ادامه معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان با اشاره به وجود ۱۳ سیلو و انبار ذخیره سازی گندم و نظارت مستمر کارشناسان این معاونت بر سیلوها و انبارهای مذکور گفت: طی ۱۰ ماه گذشته ۸۲ مورد بازدید همراه با ۱۲۳ مورد نمونه برداری از سیلوها انجام شده و بر این اساس ارزیابی ما از وضعیت سلامت گندم در استان مطلوب است. 

دکتر قدرت‌الله رستمی ادامه داد: با وجود وضعیت مطلوب گندم مورد استفاده در استان، در فرآیند تولید نان موضوع استاندارد سبوس باید بیشتر مورد توجه قرار گیرد.

وی بیان کرد: خوشبختانه در سال جاری هیچ گونه آلودگی در آرد نانوایی و سیلوها مشاهده نشده و ویژگی‌های حفظ پروتئین و ویتامین نیز در آرد نانوایی‌های مزبور رعایت شده است.

مدیر سلامت و بهداشت محیط کار دانشگاه علوم پزشکی همدان نیز در این جلسه از نظارت مستمر معاونت بهداشتی و نانوایی ها خبر داد و تصریح کرد: ۱۸۹۵ نانوایی سنتی در سطح استان مشغول فعالیت هستند که طی سال جاری ۱۲ هزار و ۹۴۰ مورد بازدید از آنها صورت گرفته است.

دکتر ویدا رفعتی با بیان اینکه درصد نمک استاندارد برای نان باید حدود یک درصد باشد، مطرح کرد: متاسفانه در استان همدان میزان نمک نان بالاتر از حد استاندارد است.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی اخبار اجتماعی خوزستان اخبار ورزشی خوزستان جهاد دانشگاهی استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری دانشگاه علوم پزشکی همدان سلامت و امنیت غذایی نانوایی ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۵۴۷۵۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

با این ویتامین از پوکی استخوان در امان بمانید

به گزارش خبرآنلاین، وقتی سطح کلسیم شما به اندازه کافی بالا نباشد، بدن شما این ماده معدنی را از منبع ذخیره خود یعنی استخوان‌ها خارج می‌کند.

یک رژیم غذایی مناسب برای استخوان به بدن شما کمک می‌کند تا سطوح کلسیم سالم را بدون تأثیر بر استخوان‌ها حفظ کند.

به گزارش همشهری، غالبا به محصولات لبنی به عنوان منبع اصلی کلسیم در فکر می‌کنیم. با این حال در کمال تعجب، مطالعات انجام شده در سال ۱۹۸۳ نشان داد افرادی که از رژیم غذایی آسیایی که شامل مقادیر زیادی سبزیجات، کلم بروکلی و کلم است، نسبت به افرادی که مقادیر زیادی شیر گاو مصرف می‌کنند، کمتر دچار شکستگی می‌شوند.

ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است.

اکثر آمریکایی‌ها به ویژه آن‌هایی که در آب و هوای سردتر زندگی می‌کنند، سطح ویتامین D خونشان بسیار کمتر از ۵۰ تا ۶۴ نانوگرم در میلی لیتر است که برای سلامتی مطلوب در نظر گرفته می‌شود.

قارچ‌ها تنها منبع گیاهی ویتامین D هستند. اما آن‌ها منبع ویتامین D ۲ هستند نه ویتامین D ۳ که بدن ما به طور طبیعی تولید می‌کند.

از آنجا که ویتامین D یک عنصر حیاتی برای سلامت استخوان است، لازم است به سایر منابع غذایی حاوی این ویتامین اشاره کرد.

ویتامین D مانند آب پرتقال منبع خوبی از ویتامین D هستند. آب پرتقال غنی شده با ویتامین D می‌تواند نیاز روزانه بدن به این ماده را تامین کند، اما بهترین منبع ویتامین D بیرون خانه‌ شما است.

۲۳۳۲۳۳

برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901737